Enrolment

‘ACCADEMIA DEL CAFFE ESPRESSO: Travel & Learn Experience’

‘ACCADEMIA DEL CAFFE ESPRESSO: Travel & Learn Experience’ คือ ทริปพิเศษที่ถูกจัดขึ้นเป็นครั้งแรก โดย LA MARZOCCO ACCADEMIA DEL CAFFE ESPRESSO (สถาบันการเรียนการสอนของ La Marzocco) ที่ได้เลือก Bluekoff เป็น Partner ที่แรกในโลกเป็นทริปที่จะพาไปทำความรู้จักกับประวัติความเป็นมาของแบรนด์เครื่องชงกาแฟระดับโลกอย่าง La Marzocco ได้เข้าคลาส “traditional and modern espresso extraction” และสัมผัสวัฒนธรรมการดื่มกาแฟเอสเพรสโซสไตล์อิตาเลี่ยนแบบต้นตำหรับ ที่เมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี

ทริปนี้จะพาไปเยี่ยมชมสถานที่สำคัญของ La Marzocco 2 ที่ คือ ACCADEMIA DEL CAFFÈ ESPRESSO และ โรงงานผลิตเครื่องชงกาแฟ La Marzocco เรียนรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กาแฟเกี่ยวกับการคั่วกาแฟและการสกัดกาแฟเอสเพรสโซสไตล์อิตาเลี่ยน ที่ได้รับเกียรติจากคุณ Anthony Douglas แชมป์โลกจากเวทีการแข่งกัน World Barista Championship 2022 ชาวออสเตรเลีย Brand Ambassador ของ La Marzocco ที่จะเป็นผู้แชร์ประสบการณ์และร่วมกิจกรรมเวิร์คช็อปในทริปนี้ เดินชมเมืองสัมผัสกับวัตนธรรมกาแฟ Hopping ร้านกาแฟในเมืองฟลอเรนซ์ และประสบการณ์อื่นๆ อีกมากมาย ที่มีความพิเศษแบบที่หาจากไหนไม่ได้

ประสบการณ์พิเศษที่ผู้ร่วมทริปจะได้สัมผัสในทริปนี้

• Day 1 : Your memorable Monday blend
  พาไปเยี่ยมชม La Marzocco Accademia del Caffè Espresso ที่เคยเป็นโรงงานที่ใช้ผลิตเครื่องชงกาแฟของ La Marzocco มาก่อน ปัจจุบันถูกปรับให้เป็นศูนย์การเรียนรู้ และศูนย์กลางวัฒนธรรมและนวัตกรรมด้านกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในอิตาลีและระดับโลก
  เดินชมพิพิธภัณฑ์ของ La Marzocco ที่จัดแสดงประวัติความเป็นมาของ La Marzocco และห้องปฏิบัติการต่างๆ
  พบกับ ช่างฝีมือและความมหัศจรรย์ของเครื่องชงกาแฟแบบ Hand-craft ของทีม Officine Fratelli Bambi
  ร่วมรับประทานอาหารกลางวันโดยเชฟผู้มีฝีมือ
• Day 2 : Your Tuesday journey
  เรียนรู้เรื่องราวของเมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกต่างๆ พร้อมชิมรสชาติของกาแฟ
  ร่วมเรียนรู้ "ประวัติศาสตร์ของกาแฟ" เกี่ยวกับวิวัฒนาการของวัฒนธรรมกาแฟของประเทศอิตาลีและทั่วโลก รวมถึงพูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับเทรนด์กาแฟ Specialty Coffee ในปัจจุบัน
  พบกับนักปฐพีวิทยา Massimo Battaglia  เยี่ยมชม Greenhouse Air Factory และแลกเปลี่ยนมุมมองด้านความยั่งยืน โอกาส และความท้าท้ายด้านการเกษตรกรรมกาแฟ
• Day 3 : Your Wednesday grind of classes & coffee shop tours
  เวิร์กช็อปเกี่ยวกับกาแฟตั้งแต่การคั่วและการสกัดกาแฟเอสเพรสโซ ไปจนถึงลาเต้อาร์ต
  คุณจะได้ลิ้มรสเอสเพรสโซแบบต่างๆมากมาย
  หลังจากนั้นจะพาไปทั่วร้านกาแฟในเมืองหลากหลายสไตล์ทั้งแบบดั้งเดิม และสมัยใหม่ รอให้คุณได้ไปลิ้มลอง
• DAY 4 - Your “handmade-in-Florence” Thursday
  มาถึงฟลอเรนซ์ทั้งที ต้องไม่พลาดที่จะพาเยี่ยมชมโรงงานผลิตเครื่องชง La Marzocco
  เจาะลึกการสร้างและผลิตเครื่องชงกาแฟที่เป็นที่ยอมรับของบาริสต้าทั่วโลก ดูการออกแบบและการทำงานของทีม R&D
• DAY 5 - Happy Friday!
  เพลิดเพลินกับการพักผ่อนในบรรยากาศที่สวยงามของแคว้นทัสคานี เมืองฟลอเรนซ์
  เราพาไปเที่ยวชมเมือง วัฒนธรรม และผู้คน รวมถึงชอปปิ้งของฝากตามอัธยาศัย
  ร่วมแลกเปลี่ยนและพัฒนาทักษะความเป็นผู้นำการตลาดและการสร้างแบรนด์

* หมายเหตุ กำหนดการกิจกรรมหรือร้านกาแฟอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
** ทริปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจเรื่องเครื่องชง La Marzocco และผู้ที่หลงใหลในกาแฟ

วัน-เวลา : 23– 31 กรกฏาคม พ.ศ. 2566

สถานที่ : ทัสคานี เมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี

จำนวนผู้เข้าร่วม : 8 ท่าน และ สำรอง 3 ท่าน

ค่าใช้จ่าย : 200,000 บาท (รวม Vat7%)

ราคานี้รวมตั๋วเครื่องบิน ค่าที่พักพร้อมอาหารเช้า ค่าอาหารกลางวัน ค่าเดินทาง และค่าธรรมเนียมการเข้าสถานที่และเวิร์กช็อปตามโปรแกรมตลอดรายการ (ไม่รวมอาหารมื้ออื่นๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มพิเศษ) กรณีต้องการพักห้องเดี่ยวหรือมีผู้ติดตาม มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมท่านละ 20,000 บาท (สำหรับ 6 คืน)

ราคานี้ยังไม่ค่าธรรมเนียมการทำวีซ่า (6,000 บาท)

วิธีการสมัคร

กรอกรายละเอียดในแบบฟอร์มรับสมัคร ขอบเขตวันรับสมัคร คือ วันพฤหัสบดีที่ 1 มิถุนายน ถึง วันพุธที่ 14 มิถุนายน พ.ศ. 2566

ลิงค์รับสมัคร : https://www.bluekoff.com/Enrolment.aspx?cid=23

- ทีมงานจะแจ้งผลการสมัครผ่านเพจ Facebook : Bluekoff และทำการติดต่อท่านเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินมัดจำ และการเตรียมตัวให้ทุกท่านทราบผ่านทางอีเมล์ ภายในวันเสาร์ที่ 17 มิถุนายน พ.ศ. 2566
- ผู้ร่วมทริปจะต้องชำระเงินค่ากิจกรรมภายใน 2 วันหลังจากได้รับการติดต่อจากเจ้าหน้าที่

สิ่งที่ควรรู้เพิ่มเติม

1. ผู้เข้าร่วมทริปสามารถมีผู้ติดตามไปได้ 1 ท่าน โดยจะมีค่าใช้จ่าย 77,000 บาท ราคาตั๋วเครื่องบิน ยังไม่รวมค่าธรรมเนียมการทำวีซ่า และผู้ติดตามไม่สามารถเข้าร่วมเวิร์กช็อปตามโปรแกรมได้

ที่พัก : โรงแรม Hilton Florence Metropole ระดับ 4 ดาว

ไฟลต์บิน : สายการบิน ออสเตรียน แอร์ไลน์ เส้นทาง กรุงเทพฯ(สุวรรณภูมิ) - เวียนนา - ฟลอเรนซ์ พร้อมน้ำหนักกระเป๋าโหลด 23 กก./ท่าน

• ขาไป วันที่ 23 กรกฎาคม 2566
  OS26 BKK-VIE 23:40-05:35(+1)
  OS531 VIE-FLR 09:10-10:30
• ขากลับ วันที่ 30 กรกฎาคม 2566
  OS532 FLR-VIE 11:15-12:35
  OS25 VIE-BKK 23:25-14:40(+1)