Velvet Sparkle
9/05/2565
อากาศร้อนๆ แบบนี้ มาเติมความสดชื่นกันด้วยเมนู “Velvet Sparkle” เครื่องดื่ม Mocktail สไตล์สดชื่น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างกาแฟสกัดเย็น (Cold Brew) ที่ใช้เวลาการสกัด 8 ชั่วโมง เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม บาลานซ์ ผสมผสานกับ Velvet syrup ไซรัปสูตรพิเศษที่มีความเปรี้ยวอมหวานของเบอร์รี่หลากชนิด แซมด้วยกลิ่นหอมของกุหลาบ เพิ่มลูกเล่นด้วย Granita Mixed Berries ที่จะมาเติมความซาบซ่าที่ปลายลิ้น และทำให้คุณสดชื่น ตั้งแต่จิบแรกที่ได้ลิ้มลอง
ส่วนผสม
|
1. Cold brew
|
90 ml
|
|
2. น้ำเปล่า
|
50 ml
|
|
3. Teisseire Mango
|
10 ml
|
|
4. Teisseire Raspberry
|
10 ml
|
|
5. Teisseire Blueberry
|
5 ml
|
|
6. SILPIN Chulalongkorn rose
|
5 ml
|
|
7. Mixed Berries Granita
|
20 g
|
วิธีทำ
1. เริ่มต้นที่ทำ Mixed Berries Granita โดยนำมิกซ์เบอร์รีแช่แข็งมาปั่นรวมกันและนำไปแช่ช่องฟรีซไว้
2. จากนั้นใส่ไซรัปต่างๆ ลงไปเริ่มจาก Teisseire Raspberry 10 ml, Teisseire Mango 10 ml, Teisseire Blueberry 5 ml และ SILPIN Chulalongkorn rose 5 ml ตามลำดับ
3. ตามด้วยน้ำเปล่า 50 ml และใส่น้ำแข็งตามลงไป
5. เทใส่กระบอก Shake และ Shake ให้ส่วนผสมเข้ากัน
6. ใส่ตัว Mixed Berries Granita ลงไปก้นแก้ว
7. เทไซรับที่ Shake ไว้ลงไปในแก้ว
8. ใส่น้ำแข็งลงไป
9. ตามด้วย Scarlet cold brew 90 ml
10. จากนั้น On top ด้วย Mixed Berries Granita พร้อมตกแต่งให้สวยงาม
Comments
กรุณา Login เพื่อทำการ Comment
RELATED
Bluekoff Co.,Ltd. สำนักงานใหญ่
และสถานที่เรียนชงกาแฟ
81 ซอยลาดพร้าว 15 แยก 1 ถนนลาดพร้าว
แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
จันทร์ - เสาร์ 8:30น. - 17:00น.
หยุดวันอาทิตย์ และวันหยุดนขัตฤกษ์
