ความรู้เกี่ยวกับการโปรเซสกาแฟ
Bluekoff Honey Process
By 10996 Construction • General Information 0 Comments

Bluekoff Honey Process

Honey Process กระบวนการโปรเซสที่ขึ้นชื่อว่าต้องใช้ความพิถีพิถันและเอาใจใส่อย่างมาก เพื่อให้ได้มาซึ่งกาแฟคุณภาพ มาดูกันว่า Honey Process ในแบบฉบับของบลูคอฟทำอย่างไรกันบ้างค่ะ

Read more

ความแตกต่างระหว่าง Yellow, Red, & Black Honey Processed Coffees
By 10996 Construction • General Information 0 Comments

ความแตกต่างระหว่าง Yellow, Red, & Black Honey Processed Coffees

คุณอาจจะได้ยินกันคุ้นหูกับกาแฟโปรเซสแบบ Washed process Dry process และ Honey process แต่คุณรู้ไหมว่ากาแฟแบบ Honey process นั้น แบ่งแยกย่อยออกมาอีก วันนี้เรามาทำความรู้จักไปพร้อมๆกันว่ามีอะไรบ้างค่ะ

Read more

เปรียบเทียบความแตกต่างของกาแฟแต่ละโปรเซส
By -1 Construction • General Information 0 Comments

เปรียบเทียบความแตกต่างของกาแฟแต่ละโปรเซส

หลายๆ ท่านอาจสงสัยว่า Washed, Natural หรือ Honey Process ที่ปรากฏอยู่บนฉลากของกาแฟคั่วที่เราซื้อกันนั้นคืออะไร แตกต่างกันอย่างไร? ไปหาคำตอบกันค่ะ

Read more