5 มิถุนายน 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments Modbar Espresso EP กับการทดลอง Pressure Profile Ep.1 วันนี้เราจะทำการทดสอบโปรไฟล์ของเครื่องชง Modbar Espresso EP เพื่อให้เห็นถึงความแตกต่างของรสชาติกาแฟที่ได้จากการสกัดในแรงดันที่ต่างกัน มาดูกันว่าผลที่ได้จะออกมาเป็นแบบไหนค่ะ Read more
4 มิถุนายน 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments อุณหภูมิมีผลต่อรสชาติกาแฟของคุณอย่างไร? เคยสังเกตไหมว่าเมื่อกาแฟเย็นลง กลิ่นและรสชาติของกาแฟเปลี่ยนไปจากเดิมหรือไม่? มาหาคำตอบพร้อมกันว่าอุณหภูมิส่งผลต่อกาแฟของคุณอย่างไร? Read more
27 พฤษภาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments Drip bag coffee blend วันนี้บลูคอฟชวนทุกท่านมาทดลองสร้างสรรค์รสชาติกาแฟแบบใหม่ไม่ซ้ำใครกับการนำกาแฟซองดริปหรือ Drip Bag มาเบลนด์กันค่ะ มาเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ และสนุกไปกับการทดลองนี้ไปพร้อมกับเรากันค่ะ Read more
26 พฤษภาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments วิธีรชงกาแฟด้วย Moka Pot รู้ไหมว่า ,, Moka Pot นั้นสามารถชงกาแฟให้มีรสชาติเข้มข้นและได้รสชาติที่ใกล้เคียงกับเครื่องชงเอสเปรสโซ่ มาดูกันว่าวิธีการชงกาแฟด้วย Moka Pot นี้จะต้องทำอย่างไรบ้างค่ะ Read more
20 พฤษภาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments วิธีการชงกาแฟด้วย Aeropress "Aeropress" หนึ่งในอุปกรณ์ในการชงกาแฟที่สามารถชงกาแฟเองได้ง่ายๆ น้ำหนักเบา พกพาสะดวก ให้คุณสามารถพกพาความอร่อยไปได้ทุกที่ มาดูกันว่าวิธีการชงกาแฟด้วย Aeropress ต้องทำอย่างไรบ้างค่ะ Read more
19 พฤษภาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments Bluekoff Honey Process Honey Process กระบวนการโปรเซสที่ขึ้นชื่อว่าต้องใช้ความพิถีพิถันและเอาใจใส่อย่างมาก เพื่อให้ได้มาซึ่งกาแฟคุณภาพ มาดูกันว่า Honey Process ในแบบฉบับของบลูคอฟทำอย่างไรกันบ้างค่ะ Read more
16 พฤษภาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments Bluekoff Dry process วันนี้เราจะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับการโปรเซสแบบแห้ง หรือ Dry Process/Natural Process กันค่ะ Read more
11 พฤษภาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments Update IKAWA PRO APP 3.0 ทาง IKAWA ได้มีการพัฒนา Application เป็น เวอร์ชั่น 3.0 แล้วนะคะ วันนี้แอดมินจะพาไปดูพร้อมๆ กัน เลยว่า Application รูปแบบใหม่ เค้ามีการเปลี่ยนแปลง และเพิ่มเติมอะไรเข้ามาบ้างค่ะ Read more
5 พฤษภาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments Bluekoff Washed Process “สวัสดีเจ้า” วันนี้เราจะมาบุกตะลุยเมืองเหนือกันค่ะ! Read more
20 เมษายน 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments How to make a French press coffee at home ชงกาแฟง่ายๆที่บ้าน ด้วย French press ไปพร้อมกับเราค่ะ Read more
14 เมษายน 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments ชงกาแฟง่ายๆด้วย Drip bag coffee Drip bag ออกแบบมาให้การดื่มกาแฟของคุณเป็นเรื่องง่ายมากขึ้น ด้วยขั้นตอนไม่ยุ่งยาก พกพาสะดวก สามารถอร่อยได้ทุกที่ทุกเวลา มาดูกันว่าจะมีวิธีการชงอย่างไรบ้างค่ะ Read more
10 เมษายน 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments จะเก็บกาแฟที่คั่วแล้วไว้นานเท่าไหร่ เพื่อให้รสชาติอร่อยพร้อมชง Post Roast : When to brew your coffee มาหาคำตอบพร้อมกันว่าจะเก็บกาแฟที่คั่วแล้วไว้นานเท่าไหร่ เพื่อให้รสชาติอร่อยพร้อมชง Read more
4 เมษายน 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments เคล็ดไม่ลับเปลี่ยนกาแฟแก้วโปรดเป็นสุดยอดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เรามาดูกันว่าเคล็ดไม่ลับที่เราอยากบอกคุณเพื่อเปลี่ยนกาแฟแก้วโปรดในมือคุณให้เป็นสุดยอดเครื่องดื่มสุขภาพ จะต้องทำอย่างไรบ้าง? Read more
30 มีนาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments ชงกาแฟง่ายๆที่บ้านด้วยกาแฟสกัดเย็น (Cold brew) วิธีการชงกาแฟง่ายๆที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน ไปดูกันว่าจะมีอุปกรณ์อะไรบ้างและขั้นตอนจะง่ายแค่ไหน ไปหาคำตอบพร้อมกันเลยค่ะ Read more
28 มีนาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments ทำความรู้จักกับสัญลักษณ์บนหน้าจอแสดงผลของ Fiorenzato ในซีรีย์ XGi Read more
13 มีนาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments วิธีทำความสะอาดเฟืองบด MYTHOS ll Read more
12 มีนาคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments ผจญภัยในโลกแห่งรสชาติด้วยกาแฟแก้วโปรดของคุณ มาร่วมผจญภัยในโลกแห่งรสชาติของกาแฟ ด้วยกาแฟแก้วโปรดในมือคุณไปพร้อมกับเรา! Read more
22 กุมภาพันธ์ 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments ลักษณะการไหลของกาแฟแต่ละแบบ ส่งผลต่อรสชาติอย่างไร? การสกัดกาแฟให้สมบูรณ์แบบทุกๆช็อตนั้น นอกจากต้องเข้าใจถึงปัจจัยที่ส่งผลต่อการสกัดกาแฟแล้ว ต้องเข้าใจถึงลักษณะการไหลของกาแฟแต่ละแบบ ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติกาแฟแก้วโปรดของคุณอย่างไร ไปหาคำตอบพร้อมกันค่ะ Read more
15 กุมภาพันธ์ 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments How to taste Fine chocolate? วิธีการชิมรสชาติของช็อกโกแลตคุณภาพ มาดูกันว่า Fine chocolate หรือช็อกโกแลตที่มีคุณภาพนั้น มีวิธีาการชิมและตรวจสอบคุณภาพอย่างไรบ้างค่ะ Read more
31 มกราคม 2563 By 10996 Construction • General Information 0 Comments The Volumetric Technology in Modbar Espresso System AV เทคโนโลยี Volumetric ใน Modbar Espresso System AV Read more