ราคาถุงละ 370 บาท (250 กรัม)
ราคากิโลกรัมละ 1,400 บาท
ภูมิภาค Guji อยู่ตอนใต้ของประเทศเอธิโอเปีย ภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นภูเขามีป่าทึบและป่าไม้เขียวชอุ่ม ทำให้บริเวณนี้มีความอุดมสมบูรณ์มาก คำว่า Guji มาจากชนเผ่า Oromo ที่ใช้ชีวิตและตั้งถิ่นฐานบนภูเขาบริเวณนี้มานานนับพันปี
Guji อุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติและมีแร่ธาตุมากมาย โดยเฉพาะแร่ทองคำที่เป็นที่ต้องการมาก นอกจากนี้ยังมีอัญมณีและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย จึงทำให้พื้นที่ Guji มีความอุดมสมบูรณ์มาก ส่งผลให้กาแฟที่ปลูกในแถบนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ที่ซับซ้อน และมีความเปรี้ยวที่สวยงาม
Guji มีแร่ทองคำมาก ทำให้นักลงทุนต่างชาติเข้ามาสร้างเหมืองขุดหาทองคำ และส่งผลต่อธุรกิจกาแฟ มีการสร้างโรงงานผลิตและแปรรูปกาแฟ โดยให้ชาวเมืองปลูกกาแฟแล้วขายผลเชอร์รีกาแฟให้กับสถานีแปรรูป โดยสถานีแปรรูป Haro Walabu มีเกษตรกรรายย่อยมากกว่า 2,700 ราย และปลูกกาแฟบนพื้นที่ทั้งหมด 5,000 เฮกตาร์ (80,000 ไร่) โดยลักษณะภูมิอากาศ มีอุณหภูมิค่อนข้างแตกต่างกันระหว่างกลางวันและกลางคืนมาก ส่งผลให้ผลกาแฟมีรสชาติชัดเจนและความหวานมาก
กระบวนการโปรเซสที่สถานีแปรรูปแห่งนี้ ใช้วิธีการทำแบบดั้งเดิมไม่ซับซ้อน โดยการทำ Washed Process มีวิธีการดังนี้
ข้อมูลทั่วไป
*เมื่อสั่ง 3 กิโลกรัมขึ้นไปจัดส่งสินค้าฟรี
**ท่านจะได้รับสินค้าภายใน 3 - 7 วัน กรุณาวางแผนการสั่งซื้อล่วงหน้านะคะ
Bluekoff Co.,Ltd. สำนักงานใหญ่
และสถานที่เรียนชงกาแฟ
81 ซอยลาดพร้าว 15 แยก 1 ถนนลาดพร้าว
แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
จันทร์ - เสาร์ 8:30น. - 17:00น.
หยุดวันอาทิตย์ และวันหยุดนขัตฤกษ์