13 มีนาคม 2563 By 10996 ความรู้เกี่ยวกับการชงกาแฟ 0 Comments วิธีทำความสะอาดเฟืองบด MYTHOS ll หากเราพูดถึงการล้างทำความสะอาดเฟืองบดกาแฟ หลายๆคนอาจมองข้ามจุดนี้ไปหรือบางคนอาจนึกไม่ถึง แต่ในความเป็นจริงแล้วการทำความสะอาดเฟืองบดกาแฟนั้นเป็นเรื่องจำเป็นและมีความสำคัญมากค่ะ เพราะในเมล็ดกาแฟนั้นมีส่วนประกอบน้ำมันอยู่ด้วย และเมื่อเราบดกาแฟ จึงทำให้ผงกาแฟนั้นไปติดตามซอก ตามช่องของเฟืองบด และผงกาแฟเหล่านั้นจะไม่ได้ถูกบดออกมา ทำให้เกิดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ เช่น เหม็นหืน และด้วยเหตุผลนี้เองทำให้กาแฟนั้นมีรสชาติและคุณภาพที่เปลี่ยนไปจากเดิม กลิ่นที่หอมของกาแฟจะหายไป ดั้งนั้นการถอดล้างเฟืองบดจึงเป็นสิ่งที่สำคัญ ควรทำเป็นประจำ สองอาทิตย์ต่อหนึ่งครั้ง หรือเดือนละครั้งค่ะ อุปการณ์ในการทำความสะอาด ไขควง แปรงปัด ไม้จิ้มฟัน ผ้าสะอาด ขั้นตอนการทำความสะอาด หลังจากที่ปิดเครื่องบดและยกโถบดออกแล้วให้ทำการถอดปลั๊ก Clima ที่อยู่ใต้โถบดออก นำไขควงมาขันนอตบริเวณด้านหน้าออก หยิบเฟืองบดส่วนหน้าออก นำเฟืองบดออกมาทำความสะอาดโดยการปัดด้วยแปรง ใช้ไม้จิ้มฟันเขี่ยไล่ไปตามบริเวณซอกเฟืองบดที่มีผงกาแฟติดค้างออก จากนั้นใช้เครื่องดูดฝุ่น ดูดในจุดที่เป็นซอกลึก เมื่อมั่นใจว่าสะอาดแล้ว ก็ประกอบกลับเหมือนเดิม ขันนอตปิดให้เรียบร้อย เสียบปลั๊ก Clima เข้าที่เดิม จากนั้นให้เราหาค่าความละเอียด-หยาบอีกครั้ง เนื่องจากตำแหน่งเดิมนั้นอาจมีการเปลี่ยนแปลง เพียงแค่นี้ก็จะทำให้คงคุณยังคงรักษากลิ่นและรสชาติที่ดีของกาแฟแก้วโปรดของคุณและลูกค้าได้อย่างดี และมีประสิทธิภาพแล้วค่ะ แล้วอย่าลืมทำความสะอาดเฟืองบดเป็นประจำด้วยนะคะ Write a Comment Your email address will not be published. Required fields are marked * First and Last name* E-mail Address* Website Your comment* You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> < blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>