ความรู้เกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟ

Modbar Recipe: ชงกาแฟดีให้อร่อยได้ง่ายๆ ด้วย Modbar

Modbar Recipe: ชงกาแฟดีให้อร่อยได้ง่ายๆ ด้วย Modbar

วันนี้เรามีกาแฟที่น่าสนใจเหมาะที่จะนำมาทดลองสกัดหารสชาติที่ดีที่สุดด้วย Modbar Espresso System รุ่น EP และนั่นก็คือ Celebration Blend นั่นเองค่ะ ไปดูกันว่าจะออกมาเป็นอย่างไรบ้างค่ะ

Read more

Modbar Espresso EP กับการทดลอง Pressure Profile Ep.3

Modbar Espresso EP กับการทดลอง Pressure Profile Ep.3

วันนี้เรามาพบกับการทดลองโปรไฟล์การสกัดกาแฟ โดยสกัดด้วยแรงดันต่ำเพียง 7 บาร์ เท่านั้น และค่อยๆไต่แรงดันในการสกัด และค่อยๆ ลดแรงดันในการสกัดจนเหลือ 0 บาร์ มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้นค่ะ

Read more

Modbar Espresso EP กับการทดลอง Pressure Profile Ep.2

Modbar Espresso EP กับการทดลอง Pressure Profile Ep.2

สำหรับเรื่องราวของ Modbar วันนี้ เราขอนำเสนอการเปรียบเทียบรสชาติระหว่างโปรไฟล์ในแรงปกติและและแรงดันต่ำกันค่ะ มาดูกันว่าผลที่ได้จะออกมาเป็นแบบไหน และมีความน่าสนใจอย่างไร ติดตามกันได้เลยค่ะ!

Read more

Modbar Espresso EP กับการทดลอง Pressure Profile Ep.1

Modbar Espresso EP กับการทดลอง Pressure Profile Ep.1

วันนี้เราจะทำการทดสอบโปรไฟล์ของเครื่องชง Modbar Espresso EP เพื่อให้เห็นถึงความแตกต่างของรสชาติกาแฟที่ได้จากการสกัดในแรงดันที่ต่างกัน มาดูกันว่าผลที่ได้จะออกมาเป็นแบบไหนค่ะ

Read more