15 พฤศจิกายน 2564 By 10996 Construction • General Information 0 Comments Understanding Flavors : ทำความเข้าใจกับรสชาติของกาแฟ การบ่งบอกรสชาติของกาแฟ คนส่วนใหญ่ในวงการกาแฟมักจะอ้างอิงมาจาก "วงล้อรสชาติ" วันนี้จะพาทุกท่านไปทำความเข้าใจกับแต่ละโทนรสชาติกัน! Read more
11 พฤศจิกายน 2564 By 10996 Construction • General Information 0 Comments เข้าใจ “การดริปกาแฟ” ผ่านการเทน้ำ “การเทน้ำ” เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้รสชาติกาแฟในการดริปแต่ละครั้งแตกต่างกันได้ วันนี้เรามีเทคนิคการเทน้ำรูปแบบต่างๆ มาแชร์ให้กับนักชงกาแฟทุกท่านได้ลองนำไปปรับใช้กับการดริปกาแฟของทุกคนกัน! Read more