บทความทั้งหมด

กุมภาพันธ์ 2566
4+1 สิ่งสำคัญที่ควรศึกษาก่อนเปิดร้านกาแฟ

4+1 สิ่งสำคัญที่ควรศึกษาก่อนเปิดร้านกาแฟ

ทุกวันนี้ เราจะเห็นได้ว่าธุรกิจร้านกาแฟนั้นเริ่มเติบโตขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นสนามธุรกิจที่มีการแข่งขันค่อนข้างสูง ที่ทั้งดุเดือดและเข้มข้น ดังนั้น วันนี้เราจะมาพูดถึงการเตรียมตัวก่อนเปิดร้านกาแฟกันว่า สิ่งที่ต้องศึกษาควรมีอะไรบ้าง

Read more

WHAT IS THE ESPRESSO PERFECT SHOT?

WHAT IS THE ESPRESSO PERFECT SHOT?

หากพูดถึง 'กาแฟ' แน่นอนว่าเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ทำให้หลายคนลุ่มหลงเมื่อได้สัมผัสกับรสชาติอันซับซ้อนของกาแฟ และก่อนจะมาเป็นกาแฟในแต่ละแก้ว สิ่งที่เป็นหัวใจหลักของเมนูก็คือ Espresso Shot แล้วการที่จะได้ Espresso Perfect Shot หรือ 'ช็อตกาแฟที่ดี' นั้น ต้องคำนึงถึงอะไรบ้าง มาหาคำตอบกันในบทความนี้ค่ะ!!!

Read more